猪拱白菜图片

时间:2023-11-02 23:19:30编辑:阿奇

大白菜作为常见菜,在冬季很受欢迎,可是除了一些家常做法,你还知道白菜可以怎么烹煮吗?来和小编一起看看吧!这么做白菜,绝对美味!

大白菜三丝豆腐汤:

材料:大白菜一棵、胡萝卜60克、豆腐50克、香菇5个、蒜苗200克、花生油适量、鸡精少许。

制作流程:

一、豆腐切条用淡盐水浸泡5分钟。

二、香菇,大白菜,胡萝卜分别洗净切丝。

三、待锅热后倒油爆炒葱花,倒入三丝,翻炒3分钟关火。

四、在砂锅中加入适量的清水,放入炒过的食材。煮上5分钟加入盐、胡椒粉调味。.

五、放入豆腐继续煮上2分钟。加鸡精调鲜,再加蒜苗花关火。

螃蟹炒白菜:

材料:螃蟹2只、大白菜300克、花生油、鸡精、盐、姜适量

制作方法:

一、螃蟹洗好切块,白菜切块,装盘备用。

二、切一小块 生姜,放油热锅,倒入生姜煸炒一下,炒出香味后,加盐和白糖,炒到表面变红。

三、 加入白菜翻炒,至白菜变软。然后再盖锅约五分钟后加点鸡精就可以出锅了。

火腿炖白菜:

材料:白菜250克、火腿80克、水适量、胡椒粉、香油

制作方法:

一、白菜洗净切段、?火腿去骨切片备用;

二、 适量油热锅,倒入白菜翻炒2分钟后加入火腿片翻炒

三、 倒入水至汤锅三分之二,开大火煮沸。

四、转小火炖至白菜酥软。加入少许白胡椒粉和几滴香油即可。(不用加盐火腿的咸味就足够了)

您学会了么?赶紧动手试一试吧,如果有用记得收藏啊!

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