开心果产地
开心果产地主要在新疆，原产地位于伊朗，世界主要分布在地中海沿岸各国。我国种植的品种是唐代从中亚引入栽培，至今已有1300多年，开心果属中亚类群，表现抗旱，耐热，喜光，现在已经被广泛栽培。
我国栽培开心果虽然历史悠久，但多为零星种植，主要集中分布在新疆天山以南的喀什和田、阿克苏地区，以疏附县和疏勒县种植的较多。
长果开心果的果实形状一般为长卵圆形，果实中有红晕围绕，果实的顶端较尖，其纵径长为2.5厘米左右，横径长为1.1厘米左右。该品种的坐果率较高，具有较强的丰产性，属于大果型品种，而且其植株生长得较为健壮。
开心果别称阿月浑子、胡棒子、无名子、必思答、绿仁果等，为漆树科黄连木属植物，类似白果，开裂有缝而与白果不同，是世界坚果市场的休闲食品，近年来已成为世界第五大坚果作物。
