1、如果电饭煲有热饭功能,将米饭平铺到锅底,盖上电饭煲盖后按下热饭功能键,显示冷饭加热即可。2、如果没热饭功能,把米饭打散,再将米饭平铺到锅底,浇少许开水,盖上盖后像蒸新米饭一样,选择煮饭模式即可。
加热剩米饭前,先闻一下米饭是否有酸味,观察有没有变色,如果出现变色、有异味等情况,剩米饭多半已经变质了,不建议继续食用。剩米饭除了可以用电饭煲加热,也可以搭配其它食材制作成炒饭加热,例如蛋炒饭、扬州炒饭、火腿炒饭、西红柿炒饭、培根炒饭等等。
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