蛋挞制作方法

时间:2023-09-21 15:29:54编辑:阿奇

蛋挞的做法

将奶油和牛奶倒入盆里,加适量糖拌匀,将两个鸡蛋黄放入盆里,再筛入低筋面粉拌匀,烤箱200度预热,将过筛的挞液倒入蛋挞皮里,七八分满即可,将蛋挞放在烤盘上,放入烤箱烤20分钟左右,取出即可。

蛋挞的制作方法

主料:

蛋挞皮10个,鸡蛋黄3个

辅料:

糖50克,奶油90克,低筋面粉70克,牛奶100克

蛋挞的做法:

1.准备好食材,将奶油和牛奶倒入盆里,加入适量糖,搅拌均匀,让糖融化。

2.将两个鸡蛋黄放入盆里,再筛入低筋面粉,搅拌均匀。

3.烤箱200度预热。

4.将过筛的挞液倒入蛋挞皮里,七八分满即可。

5.将蛋挞放在烤盘上,放入烤箱烤20分钟左右,取出即可。

小贴士:

装奶油和牛奶的盆一定要清洗干净,无油无水。

倒挞液的时候,不要倒满,因为蛋挞烤熟之后会膨胀。

上一篇:冰箱可以放倒运输吗

下一篇:自贡有什么好玩的地方