汆烫

时间:2023-11-15 07:54:08编辑:阿奇

汆烫酥肉怎么做

步骤1

猪肉300克,红薯粉150克,葱花适量,莴笋100克,生姜1块、盐1茶匙,鸡精1茶匙,胡椒粉1茶匙

步骤2

猪肉切条。

步骤3

姜切末。

步骤4

加入1茶匙盐,加入胡椒粉、红薯粉、清水搅拌均匀。

步骤5

热锅下油,放入猪肉,炸至表面金黄酥脆,捞出来沥油。

步骤6

锅中注入清水烧开,倒入炸好的酥肉煮五分钟,加入盐、鸡精调味。

步骤7

碗底放入莴笋叶打底,倒入煮好的酥肉,最后撒上葱花即可。

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