怎么炸鱼块

时间:2023-11-15 21:01:09编辑:阿奇

炸鱼块的做法

步骤1

食材:鱼块400克,姜3克,鸡蛋1个,面粉20克调味料:食用油20克,盐2克,料酒3克,胡椒粉3克、椒盐粉4克

步骤2

鱼块用清水洗净。

步骤3

姜切末。

步骤4

放入鱼块、姜、料酒、盐、胡椒粉,拌匀。

步骤5

再打入鸡蛋,加入面粉,充分拌匀

步骤6

热锅倒油,油温6成热时,转中小火,依次下鱼块,炸至金黄,捞出,装盘。

步骤7

撒椒盐粉,拌匀即可。

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