珠茶

时间:2023-11-27 00:14:45编辑:阿奇

【产地环境】

境内峰峦起伏,云雾缭绕,溪流纵横,土地肥沃,气候温和,景色秀丽。且山高林密,雨量充沛,属亚热带季风气候。

【品质特征】

外形圆紧,呈颗粒状,色泽绿润,身骨重实,如同珍珠。香高味浓,经久耐泡,叶衣黄绿明亮,芽叶完整。

【所获荣誉】

1984年,在西班牙马德里举行的第二十三届世界优质食品评选会上,天坛牌3505特级珠茶荣获金质奖。

1986年,又获法国巴黎国际美食和旅游学会金质奖。

1999年,在中国农业博览会上,三界牌平绿珠茶被认定为中国名牌产品。

【品鉴技巧】

“目品”——用眼睛观察茶的外观形状,茶的汤色等。

“鼻品”——用鼻子闻茶香。

“口品”——用口舌品鉴茶汤的滋味韵味。

“心品”——对茶的欣赏从物质高度的感性欣赏升华到文化的高度。

【需求场合】

赠送他人,自己饮用,招待宾客

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