广东点心

时间:2023-12-09 05:03:56编辑:阿奇

鸡仔饼原名小凤饼,是清代咸丰年广州的有钱人家中一名叫小凤的女工制作成的点心,是广东的四大名饼之一~

簸箕炊在茂民、电白、高州、化州、遂溪、廉江、吴川、雷州、徐闻、湛江一带非常盛行。因其采用编制而成的簸箕为盛糕点的器具,所以被称为簸箕炊。

鸡仔饼原名小凤饼,是清代咸丰年广州的有钱人家中一名叫小凤的女工制作成的点心,是广东的四大名饼之一~

簸箕炊在茂民、电白、高州、化州、遂溪、廉江、吴川、雷州、徐闻、湛江一带非常盛行。因其采用编制而成的簸箕为盛糕点的器具,所以被称为簸箕炊。

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