陶永祥

时间:2023-12-10 10:01:51编辑:阿奇

【口味】

奶油味、多味、麻辣味、椒盐味、菠萝味

【品质特征】

陶永祥花生米是地方传统产品,精选粒匀,肉肥,皮薄的优质花生为原料,用传统配方,经先进科学方法精制而成,味道独特,松脆可口,老少皆宜,是馈赠的佳品。松脆口口香浓选料考究,焙制精良味道俱全余味悠长。

【选购技巧】

1、好的花生看起来粒大,颗粒也显得饱满,花生衣光亮些,光泽也很均匀;

2、表面有发霉、里层有霉味,菌类生长的,发芽的,有外伤的花生都是不好的,也对身体有害,不可以选择。

3、如果花生闻起来有异味,应该就是霉变产生的,这种花生不可以购买。

4、花生一般会有一头有个白点,有些商家把花生进行染色,染色后花生一端的小白点也会被染红的,这种花生是不好的。

5、花生的表皮是很薄的,不良商家把花生进行染色处理后,颜色就会渗透到花生表面的红衣里面,这时用手把花生衣剥下后就可以看到红衣内侧也是有被染色,呈现淡淡红色的了。

6、好的花生里面看起来颜色是有些像土黄色或者白色的,当然不同品种可能颜色会不同,但都是均匀的,一般差的花生果肉里面显得灰暗、黯黑,有些颜色也不均,果仁呈棕褐、黑褐、紫红等深色。

【储存方法】

贮藏期间要合理掌握干燥、低温、密闭三个环节。

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