龙牙百合

时间:2023-12-15 03:21:57编辑:阿奇

【生长环境】

隆回是“龙牙百合”种植最适区,县域属中亚热带季风湿润气候,气候温和,四季分明,雨量集中,前湿后干,且南北差异较大。年日平均气温11~17℃。年平均无霜期281.2天。年平均降水量1427.5毫米。

【品质特征】

隆回龙牙百合以其干品瓣形肥大微弯,色泽洁白至宝黄,形似龙牙而著称。

【口感味道】

肉质肥厚、细腻、软糯、醇甜清香、风味别致。

【食用方法】

单味百合煎服或与其它食物、药物一并混食均能发挥作用。

【选购技巧】

1、百合干的色泽不是越白越好。纯无硫的百合干呈乳黄色。

2、百合干的片形呈条状,肉质呈乳黄透亮,粗纤维少。

3、纯无硫的百合干闻起来有一股清香的甜味。

4、好的百合很干脆而不柔。

【储存方法】

1、放入冰箱冷冻室;

2放置在阴凉处密封保存。

【推荐菜谱】

百合配伍山药做粥、百合芝麻猪心汤、百合配伍菊花茶去躁养肺、百合配伍薏米做粥。

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