桔子其实就是橘子的别称,在我们日常生活中比较常见,不仅美味爽口,还具有丰富的营养价值。每天可以吃一个桔子还可以补充维生素C。桔子虽然在我们日常生活中很常见,但是你知道桔子的功效与作用吗?一起来看看吧!
桔子的功效与作用
1、抗癌增强抵抗力:桔子体内含有一种叫做“诺米灵”的物质。这种物质能够有效抑制由于化学物质引起的口腔癌、胃癌和肝癌等。此外,桔子内还含有十分丰富的维生素和核黄素和抗坏血素的物质,能够增强人体的免疫力和抵抗力。
2、止咳化痰:桔子果肉外长着一层白色的像丝线一样的网络状物,这层白色的网状物学名叫做“橘络”。橘络也是一味中药材,能够止咳化痰,润肺平燥。
3、补充维c抗氧化:一个桔子就几乎满足人体一天中所需的维生素C含量。并且桔子中含有170余种植物化合物和60余种黄酮类化合物,其中的大多数物质均是天然抗氧化剂。
桔子图片
桔子怎么吃
酥皮桔子派
食材:酥皮1张、桔子1个、粟粉50G、糖50G、水100G。
做法:1、桔子去掉外面的膜,掰成两半。2、水烧开后将桔子和白糖放入,烧开后放粟粉,用勺快速搅拌,以免粘锅,关火。3、馅凉后,取一张酥皮,将馅放到皮的二分之一处,像包饺子一样的包住馅。4、烤箱200度预热,10分钟即可。