答案是黄金竹不能吃。
黄金竹又叫黄金间碧玉竹，是一种常被用于园林绿化的观赏竹，它是刚竹的变种，杆、枝、节都呈金黄色，也会出现绿色条纹，十分美观。
黄金竹繁殖速度较慢，一般是春末夏初进行移栽，因为若太早会因干旱少雨，多风而影响成活，若栽种太晚竹子已进入速生期，伤根太多对成活也不利，若采用当地苗源，也可在多雨夏季移种，但都必须带土球为佳。
黄金竹人能吃吗
能吃的，因为黄金竹子水分多，纤维多，吃了能够清除肠胃的残留物，还能增加更多食欲，蛋白质多，吃了增强体魄，提高免疫力的
黄金竹人能吃吗
黄金竹人是不能吃的。
原因是黄金竹不嫩，难以食用，而且营养价值没有竹笋高。所以长成竹子后没人食用，况且都已经有这么嫩的竹笋了，谁还会去吃这么硬的竹子呢
一般竹子都是用来制作茶壶、茶具、水烟袋等。这才能发挥竹子的本身价值，所以不能吃竹子。