食用村料、：猪胰2个，胡萝卜250克，红枣10枚，生姜、盐、味精各适量。
做法步骤：
一、将猪胰切去白脂，洗净，切成片，加生姜，盐，腌制10分钟。
二、胡萝卜去皮，切成小块。
三、红枣去核。
四、将胡萝卜，红枣放入锅中，加适量清水，用武火煮沸后，改用文火炖至胡萝卜熟后，加入猪胰煲熟，加盐，味精调味即可。可常食。
猪连贴煲汤食谱大全
1、准备食材：猪连贴2个红尖椒4个植物油适量盐适量料酒1勺生抽1勺大蒜子6瓣生姜适量鸡精少许香葱2根。
2、猪连贴清理干净后切成片，加入适量盐、料酒、生抽腌制入味，红尖椒洗净切圈，大蒜子去皮切碎，生姜洗净切成丝。
3、热锅倒油，油热倒入腌制好的猪连贴，大火翻炒。
4、炒至变色，倒入准备好的大蒜子、姜丝、红尖椒，快速翻炒均匀。
5、加入葱段炒匀，加少许鸡精调味，即可出锅。
