虾面

时间:2024-02-13 17:12:02编辑:阿奇

1、材料:方便面1袋,大虾5个,圆白菜半个,干辣椒3个,葱花少许。调料:泰式甜辣酱3汤勺,盐1茶匙,黑胡椒1茶匙,生抽1汤勺,料酒1汤勺。

2、虾解冻,圆白菜洗净控干切丝备用。

3、锅中倒入少许油,放入葱花爆香锅底。

4、放入大虾烹入料酒、生抽翻炒后成出备用。

5、煮锅中加清水烧开,放入方便面面饼,煮开滑散即可捞出。

6、捞出的方便面不用过凉水,注意不要煮的太软。夹生一些没有关系,因为还要炒制。

7、锅底倒入适当底油,放入葱花和干辣椒炒香。

8、放入圆白菜丝,大火翻炒。再放入煮散的面条一起炒。

9、加入泰式甜辣酱约3勺继续翻炒。

10、最后研磨适量的黑胡椒。

11、炒匀关火,搭配上之前料理好的大虾即可食用。

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