马卡龙的英文

时间:2024-02-24 02:20:50编辑:阿奇

马卡龙的英文:Macaron 马卡龙是法国的一项经典甜点,大多数的人到法国一定要去品尝这道会让人觉得幸福的甜点。macaron是什么意思:马卡龙(又称作玛卡龙、杏仁小圆饼、少女的酥胸),是一种用蛋白、杏仁粉、白砂糖和糖霜所做的法国甜点,通常在两块饼干之间夹有水果酱或奶油等内馅。它的由来可追溯至19世纪的蛋白杏仁饼这种甜食出炉后,以一个圆形平底的壳作基础,上面涂上调合蛋白,最后加上一个半球状的上壳,形成一个圆形小巧甜点,呈现出丰富的口感,是法国西边维埃纳省最具地方特色的美食,这种点心也在法国东北地区偶尔可见。

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