海南鱼茶

时间:2023-10-01 00:38:00编辑:阿奇

海南白沙独具特色的美食有哪些

说道海南白沙,就不得不提这里独具特色的美食,什么醉鹅、鱼茶、黎家竹筒饭,这些你懂或不懂的美食,都轻轻地挑逗着味蕾,相信一定尝之不忘。

白沙醉鸭

又被当地人叫做白切南叉鹅,是海南白沙的特色美食。采用的是本地特产的南叉鹅,用秘制的中药蒸制而成,味道鲜美,口感爽滑。还具有滋补健体的功效。

白沙绿茶

白沙产绿茶,白沙人也特别喜欢喝茶。漫步在白沙的小县城,夜幕降临,到处都是大小不一的茶铺。街道两旁,桌椅长排,街灯下,树荫里,三五成群,围坐品茶,成小城一道独特之风景。

竹筒饭

黎家竹筒饭是海南黎族的传统美食,是用新鲜竹筒装着大米和味料,然后用火烤熟的饭食。在黎族民间,人们多在山区野外烧火烘烤或在家里用木炭烤制。

鱼茶

鱼茶绝对是出了白沙就吃不到美食,又叫做鱼酸,它的味道很怪异,一种无法形容的酸,初尝者,难入口,不适应。鱼茶是黎族人招待贵客的美食,如果你访问黎寨,主人端出鱼茶招待你,那绝对是把你当成贵客了。

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