干锅黄骨鱼做法

时间:2024-03-13 01:40:10编辑:阿奇

用料

黄骨鱼 3条600g

洋葱 半个

蒜 几粒

姜 几片

红椒 一个

老抽 半勺

耗油 一勺

盐 一点点

鸡粉 小半勺

水 300毫升

淀粉 3勺

葱花 适量

红葱头 4个

做法步骤

1、准备好食材 黄骨鱼超市给处理好的,洋葱切条,红辣椒切丁,姜丝 ,蒜末,红葱头(没有就给葱白)

2、黄骨鱼控干水分 裹一点淀粉

3、随便裹一下就好了

4、油热 放入黄骨鱼

5、煎至金黄

6、2边都煎一下 放入蒜 红葱头 姜丝 辣椒

7、放入洋葱

8、放入大概刚刚到黄骨鱼的水,给半勺李锦记老抽,一勺李锦记耗油,一点点盐,开始煮

9、煮到汤汁浓郁就好了 。给点鸡粉 就好了

10、装盘。

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